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Pêchées au cœur de la saison au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines millésimées La Perle des Dieux reflètent un savoir-faire d’excellence perpétué depuis 1887. Ces sardines au taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%) sont de véritables mets délicats à faire vieillir jusqu’à 10 ans en prenant soin de les retourner tous les six mois. Une décennie qui leur permet de s’attendrir et de confire, un rituel incontournable pour apprécier toutes les qualités de ces précieuses sardines.
Ingrédients : Sardines fraîches, huile d’olive vierge extra, sel.
4,00€
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